Manfaat Telur Ikan

Manfaat Telur Ikan

Telur ikan adalah salah satu bagian dari ikan yang bisa diolah menjadi makanan. telur ikan juga memiliki banyak manfaat yang baik bagi kesehatan. beberapa jenis telur ikan bahkan memiliki harga yang sangat tinggi yaitu kaviar beluga.

Telur ikan mengandung vitamin B12 serta vitamin D. Vitamin B12 memiliki manfaat untuk kesehatan otak. Dalam pembentukan sel darah merah dan memaksimalkan fungsi asam lemak dengan baik juga diperlukan kandungan vitamin B12 dalam telur ikan ini.

Telur ikan mengandung cukup banyak mineral selenium yang juga sangat bermanfaat untuk mencegah dan mengobati berbagai macam penyakit. Selenium dapat membantu mengobati berbagai penyakit kanker dan mencegah kerusakan sel. Mineral selenium ini akan bekerja sama dengan vitamin E dalam melindungi sel dari bahaya radikal bebas.

sering disajikan di menu makanan khas jepang seperti sushi. selain memiliki banyak manfaat telur ikan juga bisa menjadi makanan yang lezat apabila diolah dengan benar.

Kandungan Nutrisi dalam  Telur Ikan

Kandungan nutrisi dalam telur ikan berbeda-beda, tergantung pada jenis ikannya. Telur ikan yang biasa dikonsumsi antara lain telur ikan salmon, herring, capelin, atau gurame.

Rata-rata, dalam 1 sendok makan (15–30 gram) telur ikan terkandung sekitar 40 kalori dan beragam nutrisi berikut ini:

• Kurang dari 1 gram karbohidrat
• 2–3 gram lemak
• 4–6 gram protein
• Lebih dari 100% kebutuhan harian vitamin B12
• 80 miligram kolin atau 20% dari kebutuhan harian
• 50 miligram magnesium atau 15% dari kebutuhan harian
• 10 mikrogram selenium atau 20% dari kebutuhan harian

Telur ikan juga kaya akan nutrisi penting lainnya, seperti asam lemak omega-3 dan asam amino. Bahkan, mengonsumsi telur ikan diketahui hampir sama seperti mengonsumsi suplemen minyak ikan yang berkhasiat tinggi.

Ikan adalah salah satu hewan yang yang seluruh bagiannya bisa diolah.  jadi bunda yuk dukung gerakan rutin makan ikan untuk keluarga tercinta.

Refrensi : https://www.alodokter.com/5-manfaat-telur-ikan-untuk-kesehatan-yang-jarang-diketahui

 

nah ini dia rekomendasi snack yang terbuat dari  telur ikan.

Snack Cendol Telur ikan dari dapur sehati ini sudah HALAL, NON MSG dan juga NON GLUTEN. jadi untuk bunda atau si kecil yang tidak mengkonsumsi gluten bisa banget cobain dan stock untuk keluarga dirumah.

selengkpanya : https://wa.me/081937500830