Ingin memulai bisnis makanan ringan tapi terbatas oleh anggaran? Anda sudah berada di tempat yang tepat. Dengan panduan ini, Anda akan belajar cara memulai usaha Anda hanya dengan beberapa langkah sederhana dan modal yang sangat terjangkau.
Survei Pasar LokaL
Jika Anda memiliki pandangan yang jelas tentang produk apa yang ingin Anda jual, langkah berikutnya adalah melakukan survei pasar. Carilah informasi tentang pembeli potensial di wilayah Anda, bahkan sampai level detil seperti preferensi rasa dan jenis makanan. Survei ini akan memberikan gambaran tentang bagian pasar mana yang paling baik untuk dimasuki dengan usaha makanan ringan Anda.
Jika Anda ingin menyegarkan produk atau meluncurkan rancangan baru, lakukan survei online kepada calon konsumen. Survei ini akan memungkinkan Anda untuk mendapatkan feedback yang nyata dari calon pembeli. Buat pertanyaan tentang warna, rasa, dan desain temuan ringan Anda yang tepat. Dari sana, Anda dapat dengan mudah meningkatkan merek makanan ringan yang ingin Anda jual serta menyesuaikannya dengan pasar lokal secara efektif.
Baca juga : 5 hal yang harus di perhatikan saat memulai bisnis makanan ringan
Atur rencana keuangan dan temukan sumber modal.
Setelah Anda memiliki gambaran tentang tipe produk yang Anda jual, selanjutnya adalah membangun rencana keuangan. Bisnis makanan ringan akan mengharuskan Anda untuk berinvestasi dalam bahan baku dan peralatan produksi. Pastikan Anda memiliki sumber modal yang cukup untuk mengcover biaya pembukaan usaha makanan ringan Anda. Jika tidak, carilah orang-orang yang dapat memberikan dukungan finansial dan kerjasama secara konstruktif.
Ketahui berbagai strategi pemasaran yang ada dan juga media sosial. Dengan memiliki rencana tentang bagaimana cara menavigasi hiruk-pikuk persaingan dalam peluang bisnis makanan ringan, Anda dapat membuat produk sesuai dengan standar kualitas tertentu, mempromosikan dagangan melalui media sosial, mengembangkan sebuah situs web atau blog dan banyak lagi untuk menyebarkan informasi mengenai produk makanan ringan Anda ke seluruh dunia.
Pilih produk dari bisnis makanan ringan Anda dan titik lokasi toko
Pertama-tama, Anda harus memutuskan jenis produk makanan ringan yang akan Anda pasarkan. Hal ini sangat tergantung pada tren saat ini, model bisnis moneter, pesaing dan preferensi konsumen. Ada dua macam produk makanan ringan: goreng & basah. Jangan lupa untuk menyesuaikan lokasi toko dengan produk yang Anda jual. Pilihlah lokasi di mana ada cukup pengujung untuk membeli produk Anda dan pemasaran secara offline efektif.
Setelah Anda memilih produk dan lokasi toko Anda, bergeraklah dengan beberapa langkah selanjutnya. Mulailah dengan mengumpulkan alat & perlengkapan yang dibutuhkan untuk membuat makanan ringan. Ini termasuk oven oven / kompor gas, liter atau ember ayakan, buncis dan pemotong sayuran, usang, adonan cetakan untuk berbagai hidangan misalnya gorengan dan roti bakar. Pastikan Anda juga memiliki sertifikat hygiene food manufacturing jika tersedia di negara Anda. Cari sumber bahan mendasar untuk produk ringan yang relatif murah untuk memulai bisnis makanan ringan Anda.
Topik manajemen stok, karyawan, persyaratan legal dan struktur biaya yang tepat
Sebagai tambahan, untuk menjalankan bisnis anda setelah terobosan awal, perlu dipikirkan cara mengelola stok dan karyawan efektif. Anda juga harus mengetahui persyaratan legal seperti izin usaha dan membuat struktur biaya yang tepat agar tidak membayar biaya tambahan. Catatan penting lainnya adalah bahwa Anda harus menerapkan strategi pemasaran multichannel agar produk Anda dikenal secara luas dan dapat memberikan nilai tambah bagi bisnis Anda.
Dalam menjalankan bisnis peluang makanan ringan anda, penting juga bahwa anda memiliki tujuan dan tujuan yang jelas. Tujuan-tujuan tersebut seharusnya mendefinisikan target laba bersih per-bulannya, serta strategi apa yang akan digunakan untuk mencapainya. Dokumen manajemen daya tarik dan kapasitas produksi setiap bulan harus disusun, beserta penyebaran risiko pembelian dengan vendor yang berbeda dan capatilitas untuk levering barang tepat waktu. Anda hanya dapat mencapai manajemen stok efektif jika semua ini sudah diterapkan dengan benar.
Training personel penjualan dan belajarlah cara mempromosikan bisnis makanan ringan Anda!
Penting juga untuk mendidik personel penjualan Anda cara menjual produk, berbicara dengan pelanggan dan menawarkan kupon diskon dan produk lainnya yang tersedia di toko. Ini akan membantu menjaga pelanggan tetap kembali saking antusiasme mereka tentang bisnis makanan ringan Anda. Terakhir, pertimbangkan strategi pemasaran digital seperti iklan Facebook/Instagram, Google Ads atau Youtube untuk menampilkan bisnis makanan ringan Anda secara efisien dan tepat sasaran.
Selain memastikan personel penjualan Anda menggunakan strategi yang tepat untuk berbicara dengan pelanggan, Anda juga harus berinvestasi waktu dan usaha untuk mempromosikan bisnis makanan Ringan anda. Berfokuslah pada marketing online sebagai cara untuk meningkatkan kemampuan untuk memasarkan produk, dengan cara membuat website, blog bisnis dan akun media sosial yang informatif. Dengan menggunakan beragam metode offline dan online, Anda dapat melibatkan audiens lebih luas, ikut serta dalam komunitas pedagang kecil di berbagai platform dan mendapatkan feedback langsung tentang produk atau jasa yang anda berikan.